「中央の魏軍陣地を制圧せよ」の字幕を出すには、マップ中央にて曹真・曹洪・曹休を撃破するだけです。
参考までに、曹真・曹洪・曹休撃破後の字幕の流れを説明しておきます。 「魏軍の撹乱に成功」→「魏軍各軍、中央の魏軍陣地に向け進軍開始」→「呉軍船、到着」→「中央の敵軍陣地を制圧せよ」